旬の食べ物

旬の美味しい梨が食べたい方へ。 あまり知られてないかもしれませんが、埼玉県北東部に位置する久喜市は美味しい梨の産地で、なしの里・久喜と呼ばれています。 代表的な幸水をはじめ、豊水・秋麗・あきづき・彩玉、それぞれの美味しさがありま...

「日本人と言えば？」と聞かれたら、あなたはなんて答えますか？ 着物？アニメ？お寿司？なんて答える外国人の方、結構いらっしゃるかもしれませんね。 「お米が日本人の心でしょ！」という方、もうすぐ秋の新米のシーズンです！ こちら...

金華サバってご存じですか？ 一般家庭の味方であるマサバとは一味も二味も違う、まさに『サバ界のエリートオブエリート』的存在なんです！どんな魚なのか、気になりますよね？ こちらでは秋が旬と言われる金華サバを徹底リサーチしちゃいます。...